ビジネスと経済 - グルメ仙台の名産品～料理・グルメ情報・グルメいろいろ検索

●グルメ・国内各地の名産品（仙台編）
　宮城県は仙台のグルメといえば、まず、笹蒲鉾（ささかまぼこ）。白身の魚をすり身にして笹の葉の形に焼いてつくられる、仙台の代表的な名産品です。
　牛（ぎゅう）タンも、仙台の代表的なグルメです。牛タン専門店がたくさんあり、牛タン焼きは、麦飯やテールスープをセットで食べます。仙台牛を使っているところもあります。
　冷やし中華や回転寿司は仙台が発祥のグルメといわれます。
　仙台特産の長ナス漬けや、仙台味噌、昔ながらの素朴な味や形の「仙台駄菓子」も、文字どおりの名産品です。
　お茶や、ゆず、ぶどうなどの香りを取り入れた、九重（ここのえ）という優雅な飲物も仙台のグルメです。
　さらに忘れてはならないのが、銘菓「萩（はぎ）の月」。姉妹品「萩の調（しらべ）」は第３４回モンドセレクション特別金賞受賞で、お菓子のグルメといえます。
　枝豆を打ってつくった「ずんだ」を使ったずんだ餅などの和菓子も、ぜひおみやげにほしい仙台の名産品です。
　粋な城主、伊達政宗の城下町仙台。太平洋を臨みながら、雄大な思いにひたるグルメもまた粋です。

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